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【转载】好吃到让人欲罢不能的豆腐新吃法—可乐豆腐  

2013-08-15 01:43:58|  分类: 【美食天地】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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好吃到让人欲罢不能的豆腐新吃法—可乐豆腐 - 吝色鬼 - 吝色鬼 的博客

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  可乐入菜,微甜中兼有可乐的清香,有一种独特的鲜美味道,萦绕于齿唇之间。可乐鸡翅,可乐卤蛋,可乐鸡腿,好吃到让人久久回味。今天给大家介绍一种新的可乐出品,可乐豆腐,入口劲道微甜,里面鲜嫩清香,微甜中带着一丝可乐的清香,豆腐的创新吃法,好吃到让人欲罢不能~

可乐豆腐

原料:北豆腐500克,可乐1小碗

佐料:小辣椒6个,生姜1块,香葱少许,熟白芝麻少许

调料:酱油﹑盐各适量,香叶1片,八角1个,桂皮1小块

 

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【功效剖析】

豆 腐性凉,味甘;归脾、胃、大肠经。具有益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃等功效。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发 育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及 中老年人补充营养的食疗佳品。

做法:

 

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